21/08/2016

INGRÉDIENTS

Pour la pâte

300 g de farine

100 g de beurre mou

100 g de sucre

10 g de levure de boulanger

4 jaunes d’œufs

Le zeste d’un demi citron

1 pincée de sel

20 ml de lait tiède

Pour la mousse

4 blancs d’œufs

200 g de sucre

Une cuillère à soup...

10/06/2016

Marché Bio au Centre Culturel Klebelsberg
1028 Budapest, Templom utca 2-10
Chaque samedi avec les produits bio de 6h30 à 13h

Marché de Máriaremete
1029 Budapest Hímes utca 3
Légumes, fruits, fromages, lait, charcuteries, kürtöskalács,...

08/05/2016

1 - Tamiser la farine

2 - Battre légèrement les œufs et ajouter la même quantité d’eau que d’œufs battus.

3 - Ajouter le sel et la farine pas cuillerées. Si la pâte est trop dure ajouter un peu d’eau, si elle est tro molle ajouter de la...

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