L'association des Français et francophones de Budapest
QUELQUES ADRESSES OÙ TROUVER ÉPICES, VIANDES, POISSONS, FROMAGES, ET cuisines du monde...
CULINARIS
Deux magasins à Budapest. Épicerie fine, française, italienne. Assez cher.
SEZGIN
Cette boucherie hallal, située dans le 9ème arrondissement propose de l'agneau savoureux
et fondant. Denrée rare à Budapest ! Possibilité de commander.
Horaires d’ouverture: 9h - 18h du lundi au vendredi, 9h - 14h le samedi
1094 Budapest, Ferenc Krt 39 / tel : 06 1 266 9900 / 06 20 972 2760
HALPIAC - Fish Market
Ce grossiste en poisson situé à Budaörs vous propose d'acheter directement son poisson frais dans un petit magasin au cœur même de son entrepôt !Probablement le choix le plus large de poissons dans les alentours de Budapest et une fraîcheur garantie. Sur place, dans un cadre plutôt atypique de quelques tables et bancs en bois, au milieu des entrepôts, vous avez la possibilité de déguster poissons et autres crustacés à la plancha !2040 BUDAÖRS - TÖRÖKBÁLINT UTCA 23 / TEL : (23) 414 689 - www.plpseafood.hu / mar-ven : 09:00 - 17:00 sam : 09:00 - 15:00
En centre ville, vous pouvez également déguster les poissons frais du fish market dans le restaurant THE BIG FISH - 1061 BUDAPEST – ANDRÁSSY ÚT 44. / (1) 269 0693 / www.thebigfish.hu
Côté Buda, dans le 2ème arrondissement, retrouvez une offre (plus restreinte) de poissons et crustacés au sous sol du centre commercial Budagyöngye.
HALBOLT - 1026 BUDAPEST - SZILÁGYI ERZSÉBET FASOR 121
WILKINSON - Livraison à domicile Mr Wilkinson offre un grand choix de saucisses fraîches, de viandes et de volailles qu'il livre rapidement chez vous ! Commande avant le mercredi pour livraison à domicile le jeudi ou vendredi. Coût de la livraison 1500 HUF, gratuite au dessus de 8000 HUF. Pensez à grouper vos commandes !
TEL : +36 30 855 7165 / http://wilkinsonsausage.com/
FROMAGE Une petite adresse pour un minuscule magasin au nom très évocateur : Fromage. On y trouve de très bons fromages français (époisses, tête de moine, reblochon…), anglais (pour le fun, testez le stilton violet) ou hollandais. Mais ça ne s’arrête pas là : baguettes, croissants au beurre, huiles et vinaigres de toutes sortes, produits italiens, et bien d’autres saveurs encore. A découvrir !
1137 BUDAPEST - POZSONYI ÚT 7.
https://www.facebook.com/pages/Fromage/279270448849535
SZEGA - Epicerie Situé non loin du 2A, au sous sol du centre commercial Budagyöngye, ce « petit marché » propose un large choix de produits européens. On y trouve un peu de tout : Charcuterie, Fromage, Épices, Produits frais (type crème fraîche française !), moutardes, confitures et autres viennoiseries…
CENTRE COMMERCIAL BUDAGYÖNGYE - 1026 BUDAPEST - SZILÁGYI ERZSÉBET FASOR 121
ÁZSIA
Un supermarché de produits "exotiques" qui, comme son nom ne l'indique pas, ne se limite pas aux produits asiatiques. On y trouve des produits typiquement américains, italiens, une large gamme d'épices ou de thés, tous les vinaigres que l'on peut imaginer, les sirops Monin, mais aussi des crustacés surgelés, des bouquets d'herbes aromatiques fraîches et un rayon plein de jolies décorations pour les desserts les plus inventifs (1000 et une bougies, sirènes, motos, avions en marzipan, sucre de toutes les couleurs...).
1093 BUDAPEST - VÁMHÁZ KRT. 5 - TEL : 215 7148 - www.azsiabt.hu
DUBAI Szupermarket
Magasin de produits orientaux. Feuilles de brick, de l'eau de fleur d'oranger, du sirop de grenade... bref, bien achalandé en produits arabes, indiens, turcs..... des légumes secs en vrac, des sauces, des légumes frais (peu), des épices évidemment .... (En face du cinéma Urania).
Rákóczi út 22 1088 Budapest
Tel.: +36 70 703 1387